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武汉 远成 厂家现货供应 柠檬酸钾 coa
更新时间:2016-08-22
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供应分类:山东化工 > 泰安化工助剂
发布企业:泰安市嘉叶生物科技有限公司
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详细介绍
柠檬酸钾
中文名称: 柠檬酸钾
中文同义词: 柠檬酸钾,一水;柠檬酸三钾-水合物;柠檬酸钾三水合物;柠檬酸钾 一水;柠檬酸钾单水合物;檸檬酸三鉀;柠檬酸钾;柠檬酸钾一水合物,97%
英文名称: Potassium citrate monohydrate
英文同义词: POTASSIUM CITRATE-1-HYDRATE;POTASSIUM CITRATE, MONOHYDRATE;POTASSIUM CITRATE TRIBASIC;POTASSIUM CITRATE TRIBASIC HYDRATE;POTASSIUM CITRATE, TRIBASIC MONOHYDRATE;TRI-POTASSIUM CITRATE H2O;TRIPOTASSIUM CITRATE MONOHYDRATE;2-HYDROXY-1,2,3-PROPANE-TRICARBOXYLIC ACID TRIPOTASSIUM SALT, MONOHYDRATE
CAS号: 6100-05-6
分子式: C6H7K3O8
分子量: 324.41
EINECS号: 231-905-0
熔点:275 °C (dec.)(lit.)
密度:1.98
溶解度:H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
Merck:14,7623
使用限量:GB 2760一96:各类食品,GMP。
GB 2760--2002(mg/100g,作为钾源强化用):婴儿配方粉≤1000;较大婴儿配方粉400~1500;婴幼儿补充谷粉200 1000(均以K计)。
FAO/WHO(1984,g/kg):淡炼乳、甜炼乳、稀奶油单用2,与其他稳定剂合用3(以无水物计,下同);奶粉、脱水奶油5;加工干酪40;保持果酱和橘皮果冻的Ph值于2.8~3.5,人造奶油、婴儿食品、冷饮、食用酪蛋白酸盐等,均GMP。
用途 分析试剂。配制缓冲溶液。镀金。
主要用途:食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。 比重:1.98,用途:主要用作分析试剂,食品添加剂,在制药工业上用碱性钾盐,用作低钾血症及碱化尿液,也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
合成 无证 食品添加剂 食品级 含量99% 白色粉状 25kg/编织袋 14 企标
合成 有证 食品添加剂 含量99% 白色粉状 25/编织袋 12.65 国家标准
天然 有证 食品添加剂 食品级 99.5% 白色粉状 25公斤/袋 10.695 国家标准
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