武汉南箭厂家现货供应酵母萃取物 coa

更新时间：2016-08-12
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供应分类：山东化工 > 泰安化工助剂
发布企业：泰安市嘉叶生物科技有限公司
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详细介绍

酵母萃取物

中文同义词: 产蛋白假丝酵母;干酵母;酶母粉;酵母抽提物;酵母萃取物;酵母提取物;酵母粉;酵母浸出粉

英文名称: Yeast extract

CAS号: 8013-01-2

分子式: n.a

EINECS号: 232-387-9

化学性质深褐色糊状或淡黄色粉末，呈酵母所特有的鲜味和气味。粉末制品具有很强的吸湿性。一般糊状品含水20%～30%，粉末品含水5%～10%。5%的水溶液Ph值为5.0～6.0。

用途调味品。常与其他化学调味品合并使用，广泛应用于各种加工食品，如汤类、酱油、香肠、米果等调味之用。也用作增香剂；营养增补剂；稳定剂；乳化剂；增稠剂；酵母食料。

用途用作生产抗菌霉素的原料

用途营养强化剂。作为B族维生素的强化之用。

价格28.75元/kg

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泰安市嘉叶生物科技有限公司

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